Gourmandises sucrées

Crème au chocolat et aux noisettes

Après un second goûter organisé récemment, je partage avec vous une recette de crème au chocolat et aux noisettes tirée d’un livre « Crèmes dessert maison » aux éditions Solar. Je vous l’avoue, j’ai troqué le chocolat au lait contre le chocolat noir et les cacahuètes par des noisettes. Cependant, on ne sent pas trop la poudre de… Lire la suite Crème au chocolat et aux noisettes

Bien-être·Mode et beauté

Prendre soin de soi en hiver

Aujourd’hui, je vais vous parler d’un article que j’ai lu dans le Biba du mois de février. Il est énuméré quelques conseils beauté et bien-être durant la saison hivernal. En hiver, il y a moins de lumière et il fait jour moins longtemps. Du coup, on a souvent une petite baisse de moral et d’énergie… Lire la suite Prendre soin de soi en hiver

Un petit tour de notre planète bleu

Shooting Nature janvier 2015

J’ai fais quelques photos de couché de soleil, de paysages encore gelés et d’une promenade en forêt ce mois-ci et j’avais envie de les partager avec vous. Je trouve ça tellement beau la nature avec des couleurs et des lumières différentes selon les saisons. Ce n’est jamais pareil. Couché de soleil Les premières gelées  Brume matinale Promenade… Lire la suite Shooting Nature janvier 2015

Bien-être

Bien dormir pour mieux vivre

En lisant un article dans le Biba de novembre 2014, je me suis rendue compte qu’il fallait bien dormir pour mieux profiter de sa journée sans être épuisé. J’ai déjà écrit un article en début d’année sur le sommeil alors n’hésitez pas à aller voir les conseils donnés précédemment en cliquant ici et les ajouter… Lire la suite Bien dormir pour mieux vivre

Délices salés

Gaspacho de betterave à la pomme et sa crème fouettée de chèvre frais

Voici la recette d’une délicieuse verrine que j’ai servi à l’apéritif de Noël: un gaspacho de betterave à la pomme et une crème fouetté de chèvre frais. Un régal et une alliance parfaite. Recette trouvée sur le site de chef nini. Pour 12 verrines, il vous faut pour le gaspacho: 300 g de betterave cuite, sous vide… Lire la suite Gaspacho de betterave à la pomme et sa crème fouettée de chèvre frais